Fit durch Food
Ausbildung zum Ernährungscoach - Basismodul
Online oder in Präsenz buchbar
Die Weiterbildung „Fit durch Food“ vermittelt fundierte Kenntnisse rund um gesunde Ernährung und praxisgerechte Ernährungsberatung. Sie kombiniert wissenschaftliche Grundlagen mit anwendungsorientiertem Coachingwissen. Teilnehmende lernen, individuelle Ernährungspläne zu gestalten und nachhaltige Veränderungen im Essverhalten zu begleiten.
Ergänzend werden im Rahmen des Gesundheitscoachings moderne Kommunikationstechniken vermittelt,
um Kundinnen und Kunden professionell zu beraten. Die Fortbildung eignet sich für alle, die in der Ernährungsberatung tätig sind oder ihr Wissen gezielt vertiefen möchten.
Kursinhalte
- DGE-Ernährungskreis und Lebensmittelpyramide
- Energiebedarf und Stoffwechsel
- Mahlzeitenstruktur und Portionsgrößen
- Balance zwischen Gesundheit und Genuss
- Bewertung von Lebensmitteln und Fertigprodukten
- Flüssigkeitszufuhr und Getränke
- Übergewicht, Adipositas und Gewichtsreduktion
- Diäten und Ernährungstrends im Vergleich
- Fett versus Kohlenhydrate – Mythen und Fakten
- Verhaltens- und Verhältnisprävention
- Ernährungsprotokolle und -analyse
- Essen als emotionaler Ausgleich
Durch Methoden wie Gruppenarbeit, Lehrgespräche und interaktive Übungen wird praxisnahes Lernen ermöglicht. Die Teilnehmenden erhalten Werkzeuge zur Motivation, Gesprächsführung und Umsetzung im Beratungsalltag.
Dank des hybriden Formats kann der Kurs sowohl online als auch in Präsenz besucht werden – ideal für alle, die ortsunabhängig lernen möchten.
Technische Hinweise
- Teilnahme über „Zoom“ möglich – App bitte vorab installieren
- Stabile Internetverbindung, Kamera und Mikrofon erforderlich
- Einwahl spätestens 15 Minuten vor Beginn
- Interaktive Fragen über Mikrofon, nicht über Chat
Kurstermine 2
-
Ort / Raum
-
- 1
- Samstag, 28. August 2027
- 10:00 – 18:00 Uhr
- Online oder Präsenz
1 Samstag • 28. August 2027 • 10:00 – 18:00 Uhr Online oder Präsenz -
- 2
- Sonntag, 29. August 2027
- 09:00 – 16:00 Uhr
- Online oder Präsenz
2 Sonntag • 29. August 2027 • 09:00 – 16:00 Uhr Online oder Präsenz
Fit durch Food
Ausbildung zum Ernährungscoach - Basismodul
Online oder in Präsenz buchbar
Die Weiterbildung „Fit durch Food“ vermittelt fundierte Kenntnisse rund um gesunde Ernährung und praxisgerechte Ernährungsberatung. Sie kombiniert wissenschaftliche Grundlagen mit anwendungsorientiertem Coachingwissen. Teilnehmende lernen, individuelle Ernährungspläne zu gestalten und nachhaltige Veränderungen im Essverhalten zu begleiten.
Ergänzend werden im Rahmen des Gesundheitscoachings moderne Kommunikationstechniken vermittelt,
um Kundinnen und Kunden professionell zu beraten. Die Fortbildung eignet sich für alle, die in der Ernährungsberatung tätig sind oder ihr Wissen gezielt vertiefen möchten.
Kursinhalte
- DGE-Ernährungskreis und Lebensmittelpyramide
- Energiebedarf und Stoffwechsel
- Mahlzeitenstruktur und Portionsgrößen
- Balance zwischen Gesundheit und Genuss
- Bewertung von Lebensmitteln und Fertigprodukten
- Flüssigkeitszufuhr und Getränke
- Übergewicht, Adipositas und Gewichtsreduktion
- Diäten und Ernährungstrends im Vergleich
- Fett versus Kohlenhydrate – Mythen und Fakten
- Verhaltens- und Verhältnisprävention
- Ernährungsprotokolle und -analyse
- Essen als emotionaler Ausgleich
Durch Methoden wie Gruppenarbeit, Lehrgespräche und interaktive Übungen wird praxisnahes Lernen ermöglicht. Die Teilnehmenden erhalten Werkzeuge zur Motivation, Gesprächsführung und Umsetzung im Beratungsalltag.
Dank des hybriden Formats kann der Kurs sowohl online als auch in Präsenz besucht werden – ideal für alle, die ortsunabhängig lernen möchten.
Technische Hinweise
- Teilnahme über „Zoom“ möglich – App bitte vorab installieren
- Stabile Internetverbindung, Kamera und Mikrofon erforderlich
- Einwahl spätestens 15 Minuten vor Beginn
- Interaktive Fragen über Mikrofon, nicht über Chat
-
Gebühr290,00 €inklusive digitalem Skript
- Kursnummer: HYBLFF2701
-
StartSa. 28.08.2027
10:00 UhrEndeSo. 29.08.2027
16:00 Uhr -
Zielgruppe:
- Physiotherapeuten
- Ergotherapeuten
- Heilpraktiker
- Osteopathen
- Ärzte
- Masseure und med. Bademeister
- Sportwissenschaftler
- Sport- und Gymnastiklehrer
- Hinweis: 15 FP
- Geschäftsstelle: MFZ Leipzig
-
HYBRIDKURS
Online oder Präsenz
